Korean is de perfecte chilipeper om pittige Koreaanse gochugaru te maken. De rode, gedroogde en vermalen chili flakes die onmisbaar zijn in kimchi. Verder kun je het gebruiken in sauzen, soepen, stoofschotels en marinades. Het geeft gerechten pit en een...

Skunk Chocolate is een kruising tussen MA Wartryx en 7 pot CARDI en is superheet! De pepers kunnen behoorlijk groot worden, hebben een grillig uiterlijk en een licht fruitige, rokerige smaak. Dit ras heeft vaker de karakteristieke ‘schorpioenstaart’ dan...

Rawit wordt veel gebruikt in Aziatische en Afrikaanse landen. In Europa is Rawit vaak in de supermarkt te vinden. Het is een hete chilipeper van zo’n 4 cm lang. Er wordt vaak sambal van gemaakt. Dit is de oranje variant. Naam: Rawit Orange Soort:...

Cayenne Yellow is een citroengele variant van de klassieke Cayenne peper. De pepers zijn heet en worden ongeveer 11 cm lang. De oogst van dit ras is erg groot. Soort: Capsicum Annuum Naam: Cayenne Yellow

Cayenne Orange is een feloranje variant van de klassieke Cayenne peper. De pepers zijn heet en worden ongeveer 11 cm lang. De oogst van dit ras is erg groot. Soort: Capsicum Annuum Naam: Cayenne Orange

Prachtige Jalapeno die pompoenoranje kleurt als hij rijp is. Deze Jalepeno werd in 1995 ontwikkeld in de Verenigde Staten door het Chile Pepper Institute van de New Mexico State University (Numex). De orginele kruising was tussen een groene paprika en...

Prachtige Jalapeno die mandarijnoranje kleurt als hij rijp is. Deze Jalepeno werd in 1995 ontwikkeld in de Verenigde Staten door het Chile Pepper Institute van de New Mexico State University (Numex). De orginele kruising was tussen een groene paprika en...

Slowburn doet zijn naam eer aan: de scherpte van deze peper bouwt langzaam op tot een aangenaam warme gloed met een rijke, complexe smaak. Slowburn is een combinatie van een Capsicum Baccatum- en een Capsicum Frutescens soort en de smaak is een...

Een prachtige chilipeper uit Peru en vernoemd naar de eeuwenoude Incastad Cajamarca in de noordelijke Andes. Cajamarca komt van het Quechua-woord Kashamarka, „land van doornen” of van Qasamarka, „koud...

Puerto Rican Yellow is een zeer productieve plant die lantaarnvormige chilipepers krijgt en van Puerto Rico afkomstig is. De chilipepers verkleuren van groen naar geel en krijgen vaak een paarse gloed en worden zo’n 3-4 cm lang. Ze hebben een fruitige,...

Deze peper wordt veelvuldig gekweekt in Californië, Texas en New Mexico in de VS. De plant is ideaal voor een koeler klimaat en resistent tegen het tabaksmozaiekvirus. Het is een krachtig groeiende plant. De pepers zijn ongeveer 5 cm. lang en verkleuren...

Deze peper wordt veelvuldig gekweekt in Californië, Texas en New Mexico in de VS. De plant is ideaal voor een koeler klimaat en resistent tegen het tabaksmozaiekvirus. Het is een krachtig groeiende plant. De pepers zijn ongeveer 4 cm. lang en verkleuren...