Omschrijving
Aji Marchant is een zeldzame pepersoort die goed aangepast is aan het noordelijke klimaat. De glanzende vruchten worden ongeveer 7,5 centimeter lang en hebben rijp een rood-oranje kleur. Meestal worden ze echter groen / geel en onrijp geoogst, en hebben een milde, aardachtige citrussmaak. Onrijp zijn de vruchten zeer geschikt om in te maken. Gerijpt zijn ze uitstekend om in gerechten mee te bakken.
Naam: Aji Marchant
Soort: Capsicum Baccatum
Details
Soort: |
Capsicum Baccatum |
Scherpte: |
Heet |
Gebruik: |
Makkelijk |
Regio: |
Zuid-Amerika |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Rood |
Bekende pepers: |
Aji |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville units: |
Heet |
